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Sous-Chef B13
Le groupe Bon Appétit est à la recherche d'un SOUS-CHEF DE CUISINE (m/w/d) pour renforcer son équipe du restaurant B13 BRASSERIE-BAR à Bertrange , pour une entrée immédiate ou à convenir. Nous offrons : C ontrat CDI ou CDD 40 heures / semaine Horaires flexibles et continus sur 5 jours / semaine Des formations internes L’opportunité de se développer au sein du groupe Vos missions toujours en coordination avec le chef de cuisine : Supervision de l’équipe Planification et organisation Gestion des stocks et commandes Respecter les fiches techniques et les procédés de fabrication Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Relayer les communications du chef auprès de votre équipe Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs Transmettre votre savoir auprès de votre équipe Vos atouts : Vous bénéficiez d’une expérience professionnelle similaire de 4 ans minimum Vous êtes passionné de cuisine, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité Vous savez encadrer une équipe et transmettre votre savoir-faire Alors n’hésitez plus, venez rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Bertrange, Luxembourg
Full timeUnlimited kitchen
Chef de Partie (m/w/d) Hesper Park
Le groupe Bon Appétit est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F/D pour renforcer son équipe du restaurant HESPER PARKà Hesperange , pour une entrée immédiate ou à convenir. Nous offrons : C ontrat CDI ou CDD 40 heures / semaine Horaires flexibles et continus sur 5 jours / semaine Vos missions : Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie Respecter les fiches techniques et les procédés de fabrication Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Relayer les communications du chef auprès de votre équipe Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Communiquer auprès de son hiérarchie ses besoins en commande Vos atouts : Vous bénéficiez d’une expérience professionnelle similaire de 2 ans minimum Vous êtes passionné de cuisine, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité Vous savez encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire Alors n’hésitez plus, venez rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Hesperange, Luxembourg
Full timeUnlimited kitchen
Chef de Rang (m/w/d) B13
Plus qu’un restaurant, le B13 est un véritable lieu de vie au cœur de Bertrange. Dans le cadre de son développement, Le Brasserie-Bar B13 recrute sa ou son : Chef de Rang Vous êtes passionné(e) par votre métier ? Vous aspirez à exercer votre métier dans un univers dynamique où nous travaillons des produits frais et de saison avec créativité? Cet univers est celui du B13 Brasserie-Bar où le bien manger, la convivialité et le partage sont des valeurs essentielles à l’épanouissement de nos clients et de nos collaborateurs. Notre chef de rang devra réaliser les missions suivantes au sein d’une petite équipe familiale : Assurer la parfaite mise en place de la salle. Accueillir le client dans les meilleures conditions et être à sa disposition. Garantir l’excellence du service et être à l’écoute des besoins de notre clientèle Fin connaisseur de la carte des vins, vous êtes un habile conseil auprès de nos clients pour harmoniser les plats et les vins. Nous attendons de votre part : De vous inscrire durablement dans une équipe soudée et soucieuse du bien-être de notre clientèle. Un savoir-faire dans les techniques de mise en place, la recherche gastronomique et œnologique. Un savoir-être affirmé et de réelles qualités relationnelles ainsi qu’une communication aisée et bienveillante. Votre parcours vous permet : De pratiquer plusieurs langues, le français, le luxembourgeois, l’allemand et l’anglais seront de réels atouts. Vous avez au moins une expérience professionnelle réussie d’au moins 2 ans dans ce type de poste De travailler sous pression tout en conservant une part de créativité et la volonté de participer au développement de notre établissement. Le poste est à pourvoir immédiatement, en contrat de travail à durée indéterminée ou déterminée, à temps plein ou à temps partiel. Bertrange, Luxembourg
Full timeUnlimited service
Chef de Partie (m/w/d) Brasserie-Bar B13
Description : Le groupe Bon Appétit est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (m/w/d) pour renforcer son équipe du restaurant BRASSERIE-BAR B13 à BERTRANGE , pour une entrée immédiate ou à convenir. Nous offrons : C ontrat CDI ou CDD 40 heures / semaine Horaires flexibles et continus sur 5 jours / semaine Vos missions : Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie Respecter les fiches techniques et les procédés de fabrication Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Relayer les communications du chef auprès de votre équipe Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Communiquer auprès de son hiérarchie ses besoins en commande Vos atouts : Vous bénéficiez d’une expérience professionnelle similaire de 2 ans minimum Vous êtes passionné de cuisine, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité Vous savez encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire Alors n’hésitez plus, venez rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Bertrange, Luxembourg
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